這次來到飛驒高山另外一個目的就是來搭乘『新穂高纜車』欣賞阿爾卑斯山的美！這裡一直以來都不是太熱門的景點，不過也因為這樣在規劃行程的時候就把這個景點給規劃進來，為了搭乘濃飛巴士選擇了這家『近高山車站、濃飛巴士總站飛騨高山自助旅行最佳住宿！飛騨高山華盛頓酒店』，這一切一切的都是為了能夠順利的搭乘濃飛巴士前往新穂高搭乘纜車上山一賞美景。

在高山『飛騨牛蕎麥麵 — 飛騨そば小舟』用完餐之後我們在高山市區閒晃，夜晚的高山市區與白天相較顯得寧靜許多，走起來別有一番風味，由於大多的遊客來到高山都是蜻蜓點水只待一兩個小時，反而夜晚的高山市區才是屬於當地人的生活空間，看著人們為了生活採買生活用品，用餐，感受高山街道的活力，這也是為什麼越來越愛來日本自助旅行的原因。不過會來『カフェ＆レストラン 花水木』這用餐完全是被這門口的兩個迷你版高山祭的祭典屋台給吸引了，如果有機會能夠來這感受高山祭的話應該是相當熱鬧。

在飛驒高山老街走了一天天色也漸漸昏暗，我們也開始尋覓研究看今天晚上要吃什麼，就這樣走著走著我們來到了『飛騨そば小舟』門口研究了一下菜單就決定今天晚上就來這家用餐吧！畢竟天冷總是想吃點熱的喝點熱湯，看到這裡有飛騨牛蕎麥麵當然就被他給吸引了進來。

來到飛驒高山之後把行李放在『飛騨高山華盛頓酒店』就開始我們高山之旅的探險，這裡有所謂的飛驒小京都之稱的高山老街，不過高山老街很早就打烊因此建議大家能早點去就早點去！因為高山老街說長不長但每家店家都相當有特色，是個相當值得花時間在那閒晃的好地方，不過走著走著看到路邊這家『飛驒こって牛飛驒牛壽司』超多人在排隊的…光看這飛驒牛壽司整個口水都流了下來….