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[食記]阿輝現炒黃牛肉

有一天朋友PO一個網站給我看之後,就覺得好想來吃看看這家牛肉過
終於有這機會來這用餐~~~



各位有看到那個價目表還算平價,點一個牛肉鍋有送一盤牛肉,各位看那個鍋的份量其實還蠻大的,四個人來吃都綽綽有餘。

主角出現摟~~~~~~~~黃牛肉

由於有做過功課於是點了竹筒海鮮丸跟竹筒牛肉蝦丸,就在此時老闆娘跑來說,牛肉蝦丸沒了要現做須要等三十分鐘還是要點別的,此時的我當然是說三十分鐘我們可以等,沒關系,於是就開始快樂的吃牛肉鍋搂

於是就開始吃牛肉鍋,說實在的海鮮丸有點腥,不過花枝倒是蠻Q的,整個鍋整體來說還不錯,吃者吃者時間也差不多了,老闆娘端上久候的竹筒牛肉蝦丸,看到美食的LEO馬上就把它弄一弄丟下鍋去,之後才想到忘記拍照~~~~下次有機會來吃再補拍瞜~~~~~
整體感覺還不錯有機會還是會來吃的人多來吃更好^^
朋友在今天早上特別跟我講這家店的吃法各位可以參考一下
吃的時候要準備一個湯碗 一個血碗..
一個料碗, 料可以用洋蔥的or青蔥 加它那個高湯料 看你高興
然後燙那個牛肉時 趟個五分熟 拿起來是粉紅色
放在血碗裡, 夾一點洋蔥 or 青蔥配著一起咬…
鮮嫩可口ㄚ~
重點來了 你吃了三四口牛肉後 血碗裡就會有留血水
舀一瓢湯來攪拌一下 真是鮮甜ㄚ~
吃到肉差不多吃完時 最後的血水別喝掉了
把白麵放進去煮
煮完撈在旁邊空盤子上
夾一點麵去拌那個血水
講的我又想去了 唉…
麵吃完後 美美的喝下最後一碗湯 100分!
我吃過三盤肉的 那鍋湯真是鮮ㄚ
只吃一盤的那個湯味道就沒那麼重了
重點是 那個牛肉真的只要五分熟 撈起來粉嫩粉嫩的剛剛好
所以是豬油飯+隨便炒兩盤再來個九層塔蛋 邊等開鍋邊填個肚子
然後正食是燙鮮牛肉 後面來個煮白麵配鮮湯
阿輝現炒黃牛肉
地址:新店市中興路三段225號
電話:8665-0595
商家地理位置圖 GOOGLE 地圖 (可自行移動地圖喔)

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關於作者

Leo

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喜愛旅遊並沉迷科技應用數十年無法自拔的重度 3C 上癮者!

2 回應

  • 我是看到你PO的才去吃的.
    真的很棒喔~
    所以要謝謝你.ㄎㄎ
    版主回覆:(11/22/2009 03:48:12 PM)
    真的不錯吃喔~~~~~~想到口水會流下來說

  • 我去了~但等好久才有位子ㄟ~
    下次一定要先訂位~
    但~真的不錯吃.
    謝謝你的推薦!!

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