『食記』安一五郎海鮮店 — 基隆

其實會跑來基隆這家安一五郎海鮮店用餐完全是拜食尚玩家所賜，因為某日看電視看到介紹之後，覺得每次都跑海港去吃海鮮料理，吃久了不外乎都是那樣的處理方式，當看完食尚玩家之後就決定要找一天來這吃看看，來享受一下不一樣的感覺，就這樣我們跑來基隆火車站附近大啖海鮮料理。

▼由於我們蠻早就抵達這附近，進入店面的時候門口已經有一組人馬在等待老闆營業，詢問之下原來早上的營業時間是從 11:30 分開始，雖然我們提早抵達老闆還是讓我們入內就做等候。

▼牆壁上的這個安一海產讚，寫的還真不錯！

▼原來這家店在 1960 年就創立了，算算至今也四十多年了！

▼首先在老闆的推薦之下點了這到清蒸小卷，說到這小卷除了食材新鮮之外廚師的功力也拿捏到恰到好處，一口咬下除了Q彈有勁之外在加上食材本身的鮮度，不一會功夫這幾隻小卷就已經在五臟廟內囉！

▼接著是這份火侯拿捏的恰到好處的碳烤蛤仔，食材鮮美不用再多說了，咬下去那飽滿的湯汁在口中爆發，真的是太棒了（邊打這篇文章邊吞口水中）。

▼再來這份就是食尚玩家推薦的小鲍魚了，吃起來真的蠻不錯的，搭配上下方的豆腐與湯汁讓整個鲍魚口感與味道豐富許多！算是值得一點的菜色。

▼雖然不是螃蟹的旺季，但是女王看到螃蟹還是嘴饞了一會於是點了一隻來解饞。

▼嘿嘿！！看到下面這張圖就知道了這可是新鮮活跳跳的海膽！吃完的感覺之後只有一個字可以形容，那就是讚拉！

店名：安一五郎海鮮店
地址：基隆市中山區安一路46號
電話：02-2422-7710
營業時間：
早上 11:30~14:30
下午 17:00~21:00

在較大的地圖上查看傳說中的挨踢部門美食地圖