最近家裡用不到兩年的烤箱壞了！師傅維修報價已經超過一半的售價此時就在想不如再買個新的烤箱比較實際，但就在尋找要買哪個品牌烤箱的時候發現台灣市面上能選擇的烤箱真的不多，尤其是要找標榜好清潔的烤箱在台灣基本上是看不到的，如果您有經常在用烤箱應該就知道，什麼了不起的新功能其實都是多的，容易清潔的烤箱才是真的！之前每次在刷烤盤、刷烤箱內側的都覺得為何沒有品牌出個好清洗的設計呢？更別說氣炸鍋了可說是廚房家電中屬於難清洗家電之一，所以這次挑選烤箱的時候就特別找方便清洗的烤箱為主，於是就入手了這款標榜易清洗又有免預熱石墨稀烤管 2024 新品『美的免預熱搪瓷氣炸電烤箱 Q40』，用過真的回不去了怎麼有烤箱這麼好用又好清洗…
美的免預熱搪瓷氣炸電烤箱 Q40 開箱
▼由於這台是從淘寶跨境購物弄回來的，因此盒裝有碰撞受損是正常的，只希望打開裡面沒大礙可正常開機使用就是。
▼外包裝移除之後可以看到烤箱本體沒有什麼損傷，粉紅色的外觀應該很多女性同胞喜愛才是。
▼配件有：空氣炸籃、搪瓷烤盤、烤架、屑盤
▼會購買這烤箱最大的考量點就是這個搪瓷烤盤，其實搪瓷可能大家比較陌生但另外一個名稱大家可能就比較熟悉那就是琺瑯，所以更好清潔，烤完沖洗一下抹布擦擦即可，有油汙的話拿海綿菜瓜布刷一下即可，比起之前大力出奇蹟的清潔方式差超多…
▼再來就是烤箱內部有四面也採用雪花搪瓷方便清洗，這真的完全解決烤箱內部難清潔這件事情，只要每次用完等溫度降低用抹布擦一下其實就很好清潔保養了。
▼底部沒有雪花搪瓷，但用屑盤放在下面也算好清洗保養囉
▼在挑選美的電烤箱的時候其實就在思考要選哪個款式，最後選擇 Q40 另外一個原因是烤箱單純就好，什麼自動更新食譜等功能就不是那麼重要，因為一般家用會用到的食譜就那麼幾個，所以才會選擇不具備連網功能的 Q40，雖說如此 Q40 還是內建了 35 種食譜，各位可以食譜前面都有對應的數字，這數字就是面板上時操作的選項，所以雖說不能更新食譜，但這些預設的參數已經相當實用了。
▼美的電烤箱 Q40 的背面設計相當單純，但烤箱算是會產生高溫的家電，因此在烤箱四周千萬別放置雜物，距離牆面也致使要有10公分以上的距離，這樣在使用上會比較安全。
▼美的電烤箱 Q40 除了搪瓷好清潔的賣點之外，另外一個特色就是 2024年美的新導入的石墨稀烤管，0.2秒瞬間升溫的特性讓您免預熱就可直接加熱，這點也是相當吸引人的，究竟石墨稀烤管會比一般傳統烤管來的實用嗎？也是這次決定採買他的另外一個原因，試用看看這個在台灣品牌烤箱當中少見的加熱技術囉！
▼美的電烤箱 Q40 的正面右側上面是螢幕與功能選單顯自的區塊，下方則是功能旋扭、溫度計時旋扭、還有暫停取消鍵，操作還算直覺，玩個幾次就可以弄懂他的操作邏輯。
▼至於這個操作面板只是顯示資訊！並非觸控螢幕這點要注意，可以透過功能旋扭在烘烤、空氣炸、復脆、發酵、風乾、菜單這六個選項當中切換，當中的菜單裡面對應的數字就是烤箱上面貼的35種食譜名稱囉，整體操作相當單純直覺，只要操作個五六次就能熟悉他的邏輯。
▼美的電烤箱 Q40 搭載的石墨稀烤管真的很不錯，除了加熱快之外表面上色也相當均勻，最重要的是還提供了足夠的照明，讓您在烤管家熱的時候可以清楚的看到食材的變化。
▼美的電烤箱 Q40 的烤盤其實相當的大，可一次放下好市多賣的 2.8 公斤地瓜來烤。
▼這就是石墨稀烤管加熱的時候順帶提供的照明效果，真的是相當不錯，而且超大的雙層加厚玻璃方便您觀察食材的變化。
▼這就是透過內建的食譜功能考出來的地瓜，其實這已經是烤的第二盤地瓜了，可以看到地瓜表面被加熱的相當均勻，40L 的大容量好處就在這，可以同時處理更多食材來滿足您烘焙與烹煮食材的需求。
▼入手至今一個多月，期間利用美的電烤箱 Q40 來烤麵包、土司、雞胸肉、雞腿排、雞塊、豬排、鹹酥雞、煎魚等各種食材都相當好用，只要抓到適合的溫度設定其實要烤出賣相好又好吃的食材相當容易，而且內建的35種食譜已經涵蓋各種家庭料理會碰到的食材，可滿足一般家用的需求。
美的免預熱搪瓷氣炸電烤箱 Q40 值得買嗎？
在這一個多月期間使用下來的心得就是怎麼不早點入手，搪瓷烤盤與四面雪花搪瓷真的是相當好清潔，算是解決烤箱最大的痛點，而且石墨稀烤管的加熱技術除了免預熱之外，加熱更加均勻讓食材上色能夠更加漂亮，整體言相當值得推薦給大家，至於缺點？那就是僅支援 220V！所以如果您家裡沒有預留 220V 插座的話基本上跟這台就無緣了，這也是為什麼之前在『老屋改造、室內裝潢該如何規畫？預算又該怎麼抓？』這當中建議大家廚房、電器櫃、客廳電視櫃部分如果能預留220V 盡量預留，這樣在日後電器搭配上會多了更多彈性。
- 名稱：美的烤箱家用烘焙免預熱空氣炸鍋搪瓷風爐電烤箱 Q40
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