『韓國大邱十味』店家祕製辣醬與韭菜融合的鯰魚料理 — 山亭田鲜辣鯰魚湯

當聽到大邱十味中有道美食是鯰魚湯的時候,您真的敢吃嗎?其實就跟台灣的藥燉土虱差不多,差別是台灣是用中藥燉煮,韓國當然就是利用韓式辣醬來處理囉!如果是不敢吃的朋友真要品嚐內心多多少少都有一些心理障礙吧!,但出國旅行不就是要體驗當地文化嗎?品嚐在地美食您說是吧!

『韓國大邱十味』原來生拌海鮮不是生的呀!늘푸른무침회식당

大邱跟台北一樣是個被群山環繞的盆地,因此大邱的夏天可說是火爐一般的熱,再加上不靠海所以早期要在大邱吃海鮮相當不容易,為了要在大邱吃海鮮因此衍生出了這道生拌海鮮料理,也有人說是涼拌章魚,其實都是一樣的意思就是涼拌生海鮮,只是這裡不靠海因此涼拌的都是煮熟的海鮮,只是透過涼拌的方式來讓大家可以品嚐到這些來自海邊的美味,現在也有店家販售真的涼拌生海鮮,畢竟產地生鮮直送因此就算不靠海也能吃到新鮮的海鮮。

『韓國大邱十味』大邱知名河豚料理老店 — 해금강 海金剛

大邱十味中的河豚料理大致上可以說跟台灣活魚三吃一樣的概念,有河豚湯、烤河豚、河豚湯、河豚生魚片等等,誰說只能到日本才能吃到河豚料理,來韓國大邱其實也能享受到河豚多吃的美味,其實在韓國不是隨隨便變得餐廳都可以販售,畢竟河豚本身是有毒的如果沒有經過認證的職人來處理的話可說是相當危險,今天我們來的是大邱相當知名的老店『해금강海金剛』。

『韓國大邱十味』精緻版辣燉排骨 동인정 소갈비찜 東仁井辣燉排骨

大邱十味中的燉排骨,其實跟您想像的不太一樣,因為台灣人對於排骨的定義大概都是排骨飯,藥燉排骨,糖醋排骨等豬肉料理,但大邱十味的燉排骨並非是豬肉料理而是牛肉(只有少數店家有提供豬肉料理),今天要來跟大家介紹的這家『동인정 소갈비찜 東仁井辣燉排骨』跟一般傳統賣燉排骨的店家不太一樣,走的是高檔氣質路線,讓這傳統美食也能跟上時代潮流,重點是這家的燉排骨真的是又辣又好吃~大推!

『韓國自助旅行必裝APP』取代Google 地圖導航的 Naver 地圖 APP 支援中文操作介面讓您到韓國再也不怕迷路!

去韓國自助旅行除了要安裝『韓國自助旅行必裝APP 導航、地圖一次搞定的韓巢中文地圖APP!』這套軟體來導航之外,其實還有今天要剛大家介紹的這套超實用的韓國導航地圖APP『Naver 地圖』,只是之前只有韓文介面,就連地圖顯示的資訊都是韓文為主導致身為華人的我們操作上有許多障礙,現在終於有中文操作介面與資訊呈現,日後去韓國只要善加利用『Naver 地圖』就不怕迷路了。

『韓國自助旅行必裝APP』不知道韓國天氣如何?下雪與否嗎?韓國天氣 APP 報你知

每次到韓國自助旅行是不是都在擔心當地天氣如何?有沒有下雪?要不要穿外套?下雨與否呢?今天就來跟大家介紹一套相當不錯的韓國天氣APP,讓您一目了然知道目前韓國天氣狀態,最重要的是全中文的顯示方式讓您查詢天氣的時候更佳直覺!

韓國釜山台幣七百元不到的長腳紅蟹吃到飽初體驗! 참바다대게

這次來韓國釜山可以說是每天都在吃海鮮短短三天我們吃了帝王蟹、龍蝦、鲍魚、盲鰻、活章魚等各式各樣的海鮮料理,這趟行程可說是相當痛風的一趟旅程,也是這次來釜山跟朋友自助旅行才發現這裡的海鮮這麼多元,因此就連上飛機前的幾個小時我們都不放過直接殺來釜山扎嘎其市場附近來體驗紅蟹吃到飽囉!這樣離開釜山也沒有什麼遺憾。

來大邱品嚐道地韓國烤肉、焦脆黃金豬每口都是滿滿的焦香! — 고기굽는男子

這次來來韓國大邱除了賞楓血拼之外當然也要來嚐嚐當地美食,就在當地人引領之下我們來到了距離捷運半月堂站東成路附近走路約15分鐘的『고기굽는男子』烤肉名店,體驗一下道地韓國烤肉,出國旅行不就是盡情的大吃大喝,至於體脂肪的問題回國再說吧!