這個假日Leo娘&Leo爹決定拋棄他們可愛的兒子，手牽手去旅行了，起床後似乎沒啥特別的感覺，依舊認真的打著我的Blog，但隨著時間的飛逝，突然驚覺到~~什麼!!!!Leo娘出門前居然忘了準備大餅給Leo掛在脖子上!!!>"<
天啊~~因為太晚發現這個事實，餓太久的Leo連爬到門口求救的力氣都沒有，該不會Leo就這樣消香玉殞了吧!!!沒想到老天爺對Leo真是愛戴，就在這驚險萬分的時刻，我心愛的女王猶如天使般出現在Leo眼前，拯救Leo即將毀滅的世界。到底女王是帶來什麼神奇料理呢?? 究竟是麵團的糾纏,還是蔬菜的糾葛,還是絞肉的糾結呢
其實今天女王用為Leo準備的不是什麼不可思議的夢幻食材，而是大家常吃的水餃，但特別的地方在於是從餡料開始都是純手工的唷!!!{開始幸福到搖尾巴的狀態了}
首先，先將高麗菜切細洗淨
加入適量的鹽於洗淨後的高麗菜上，讓其出水軟化
將軟化後的高麗菜瀝乾
適量的蒜末&薑末&全蛋加入絞肉內
再將瀝乾的高麗菜加入
調味料的部分則是:醋、香油、胡椒、米酒、醬油等，全部放入後用同一方向攪拌至均勻
女王的好手藝很快就捏出一個漂亮的餃子，女王說：這個就叫"元寶"
沒一會兒，已經包這麼多了!!!ㄟ~~怎麼少了幾顆???
原來是女王看Leo已經餓到快翻過去了，先煮幾顆"元寶"給Leo墊墊底，哇~~現包的果然不一樣，冷凍水餃Bye-bye，女王萬歲 萬歲 萬萬歲!!!
感想
自己包的水餃真的很好吃，在這也要感謝女王的愛心，拯救了飢餓中的Leo，各位如果有興趣的話可以自己包來喔!!!!絕對比冷凍水餃好吃許多。
延伸閱讀
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女王的手藝真是好
請問我的餡料將進有三到四斤多，那我的調味料要怎麼酌量呢？
謝謝您？
您真是賢慧的女人呀^_^(我該檢討檢討嚕><" 呵~~
謝謝"巴塞隆納玫瑰"的稱讚~~@^_^@~~
一斤的餡料(肉)使用的調味如下:
醋1小匙、香油1小匙、胡椒(依個人喜好酌量)、米酒1大匙、醬油1大匙
請自行依準備的材料等倍數增加
這個比例位道比較重，是可以不用再霑醬=>就我個人而言啦
可以再各自調整唷~~
希望你也能成功完成
板主回覆：
是呀!!!!!!!!!!!!女王萬歲!!!!
板主回覆：
謝謝"巴塞隆納玫瑰"的稱讚~~@^_^@~~
一斤的餡料(肉)使用的調味如下:
醋1小匙、香油1小匙、胡椒(依個人喜好酌量)、米酒1大匙、醬油1大匙
請自行依準備的材料等倍數增加
這個比例位道比較重，是可以不用再霑醬=>就我個人而言啦
可以再各自調整唷~~
希望你也能成功完成
板主回覆：
是呀!!!!!!!!!!!!女王萬歲!!!!
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謝謝"巴塞隆納玫瑰"的稱讚~~@^_^@~~
一斤的餡料(肉)使用的調味如下:
醋1小匙、香油1小匙、胡椒(依個人喜好酌量)、米酒1大匙、醬油1大匙
請自行依準備的材料等倍數增加
這個比例位道比較重，是可以不用再霑醬=>就我個人而言啦
可以再各自調整唷~~
希望你也能成功完成
板主回覆：
是呀!!!!!!!!!!!!女王萬歲!!!!
板主回覆：
謝謝"巴塞隆納玫瑰"的稱讚~~@^_^@~~
一斤的餡料(肉)使用的調味如下:
醋1小匙、香油1小匙、胡椒(依個人喜好酌量)、米酒1大匙、醬油1大匙
請自行依準備的材料等倍數增加
這個比例位道比較重，是可以不用再霑醬=>就我個人而言啦
可以再各自調整唷~~
希望你也能成功完成