[食記]曹記溫州大餛飩

最近閒來無事亂晃，無意間發現這家曹記溫州大餛飩，上面寫滿密密麻麻的各大電視台與雜誌的採訪記錄引起了Leo的好奇心，於是找了一天晚上專程來吃吃看到底有什麼特殊的口味，讓這家隱藏在巷弄中的溫州大餛飩這麼出名。

招牌還特別標明了一間不吃會遺憾的六十年老店，身為嘴饞一族的Leo怎麼可以不進去吃呢？

大碗的乾拌麵

不愧是大碗的麵超多的拉

魚丸湯

招牌炸排骨

紅油炒手

感想
其實說真的曹記的乾拌麵還蠻好吃的，整個醬料與配菜的豐富度提升了麵本身的口感，吃起來的層次感非常的多，致於紅油炒手的部份就真的要讚賞一下了，雖然數量不多，但是每粒炒手的尺寸都比外面來的大，吃起來非常的扎實再加上紅油的襯托，真的讓人回味無窮 ，最後炸排骨的部份則還蠻不錯的，沒有厚重的麵衣來包裝，忠實的呈現排骨本身的原味，吃的出來店家在醃製過程非常的用心，吃起來沒有想像中的那樣肉味過重的感覺，加上上面厚厚一層的胡椒，彼此互相呼應，蠻值得一吃的，但是這裡要提醒大家，排骨請趁熱吃！不然冷了之後油膩的口感將會佔據您整個味覺喔！！

店名：曹記溫州大餛飩
地址：台北市虎林街60巷1號
電話：02-2764-8813

LEO美食評鑑

食材	量多味美
服務態度	親切!
口味	令人會懷念的古早味
價位接受度	價位算中等摟
再次用餐意願	如果想吃大粒又扎實的炒手應該就會跑來吃了
缺點	附近不好停車，開車來的朋友可能要多 花點心思找車位

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