自助旅行最大的好處就是可以邊走邊看想吃的~喜歡就走進去吃!
晚餐我們選在APA HOTEL附近的”豚ホルモン我那霸燒肉店“來個盡情的燒烤吃到飽吧!
這間我那霸燒肉店是我們再前往國際通的路上看到的
沒想到自由行很有經驗的Leo,馬上查了這家~發現有中文菜單呀!
怎麼會這麼可靠啊~~~!雪莉真是跟對團啦!
店面在二樓,後來我們發現這間其實是連鎖店呢!之後也有在其他地方看到呢~
樓下有兩隻很可愛的豬迎接我們~
裡面還有一位店員會說中文啊!真是太棒啦!我那霸燒肉店,其實有分單點跟吃到飽~
我們發現吃到飽比較划算XDDD(應該是因為有我在吧!搜哩啦!
▲吃到飽菜單
吃到飽價位女生是2679円,男生是3219円~~媽呀!女生還便宜五百多日幣!賺死了我~
比較特別的是,他可以加價多吃以上種類~
想多吃豬肉可以加價540円,牛肉的話就是加價1080円
因為吃到飽的部分,都是內臟居多~加上同行友人有人不吃牛肉
所以我們就加價540円多點豬肉的部分
日本人真的想得很周到,兩個人來吃烤肉也有提供適合的座位,這個烤爐看起來好棒呀!
我們人數眾多,就分成兩爐囉!
醬料的部分如上圖,左到右分別是鹽味/粉紅鹽/醬油味/七味粉/味噌醬
種類很多,可以換來換去,口味就會比較不膩囉!
飲料的部分也都是喝到飽!
有提供當地沖繩的名產”泡盛”系列的酒,喝起來很像高粱,有30度呢!
還有提供氣泡式雞尾酒~都是可以無限暢飲,感覺超划算的!
中文菜單很有趣~日本人也很有趣!菜單裡頭把豬全身能吃的都發揮得淋漓盡致
除了一般常吃的大腸/小腸/豬心/豬肝等等,還有聲帶/氣管/胃袋一些比較特殊的
▲トントロ/豬頸肉
豬頸肉就是松阪豬肉喔!
既然都來了,來點一些奇怪部位試試吧!
▲やキやさい/烤野菜
我們這邊有一位專業的烤手娟某某,根本就是小當家來者!
可以把食材烤得恰到好處~每樣都好好吃呢~~
很奇怪一換手之後,就會發生整組壞料料的狀況XDDD
▲ナンコツ/氣管
這個氣管吃起來一點腥味都沒有,邊邊的地方是軟骨,中間帶點肉跟油脂,口感不錯呢!
▲ワカメスープ/海帶湯
湯雪莉也很喜歡,海帶海味十足!不像台灣吃起來硬硬的,倒是有點像海菜的口感
喝起來也蠻清淡的~可以暖暖胃再繼續吃!
▲ツロ/大腸
你們看,娟某某是不是很厲害!當天多虧她的好廚藝阿~雪莉吃得很開心!感恩阿~~
除了店家提供新鮮的食材之外,當然烤得時間也是很重要~這樣才能把食材發揮的最美味呀!
▲ツ口コロ/丸腸(限點一次)
這個丸腸,吃起來像醃製過的大腸,吃起來很有嚼勁,Leo表示:這個好好吃~~
▲カシラ/頭肉
肉跟香腸吃起來都很多汁,歐依西啊!
▲我那霸沙拉
如果覺得有膩感,來盤清爽的沙拉,就可以再吃更多囉!
▲レバー/豬肝
豬肝吃起來也很脆嫩喔!
▲テビチスライス/豬蹄切片
豬蹄吃起來帶點軟骨,肉質也偏硬一點
▲ハツ/豬心
沒想到豬心用烤得也很好吃耶!有別於豬心湯的軟感,烤得會稍微脆一點~
▲上口一ス/里肌肉;上力ルビ/五花肉(白豬)
最後這個豬肉是我們加價540円點的~~~就是山原豚跟山原白豚
這裡提供的是沖繩最有名的AGU豬肉喔!
當然另外一個有名的石垣牛,雪莉在旅程的最後一天也有吃到喔!
吃起來真的沒有腥味,而黑豬的肉香味更上一層呀!好濃郁~~好好吃~~
▲夕ソ/豬舌
舌頭吃起來脆脆的,也是沒有任何腥味~處理得真是好啊!
▲巧克力冰/牛奶冰(限點一次)
最後的冰品,大家都說好吃喔!奶味很濃,巧克力味也十足!用甜點畫下完美的句點~
(用餐日期:2014/06/14)
心得:
吃完我那霸燒肉店,真的覺得日本人很厲害耶!可以把整隻豬吃的這麼完整之外,
連很難處理的內臟都能吃起來毫無腥味,不禁讓我佩服起日本人的用心啊!
AGU豬肉也很厲害,沒有豬的腥味~~因為豬隻在很好的環境下成長,所以美味度提升!
再次感謝當天幫我們服務的專業烤手友人娟某某,阿哩阿多呀!
豬肉表現都這麼優異,更讓雪莉期待牛肉啦~~下次再訪一定要點牛肉啊!
豚ホルモン我那霸燒肉店
營業時間:15點-24點
電話:098-861-2990
價位:女生2679円/男生3219円
時間:120分鐘(90分鐘最後一次點餐)
地址:沖繩縣那霸市久茂地2-11-16 花ビル2F
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*食記乃個人意念,僅供參考!