好久沒來的”嘉澎碳烤“搬新家囉!舊址的店家名稱改成嘉”朋”~大家要認清楚嘿!
是嘉”澎”才對~而且兩家完全無關喔!!
搬到新家後,嘉澎的用餐空間變大許多呢~
不過招牌不太明顯,又在交流道下,一不小心就會錯過說!
▲菜單
現在新菜單改成有寫桌號了!食物會自動送上,不用認真聽叫號了~~哈!
多了新鮮魚類的部分~
當天特有的也會寫在黑板上~
餐具的部分還是維持自取囉!本日食客兩位~
因為是雪莉的生日大餐,所以你們知道的XDD(點到瘋掉
▲過貓/$50
好台式的過貓做法~上頭直接加肉鬆跟美奶滋,醬吃到後來好膩喔!
還是用和風醬的做法比較清爽~~
▲秋葵/$30
秋葵的醬油也是台式醬油~有些有點老,吃起來有點扎喉
▲A級牛小排/$100
牛小排的熟度有點過熟,但肉不至於太老~
▲青椒/$10;雞心/$20;香菇/$20;杏鮑菇/$20
不得不說一下雞心好硬!烤得熟過頭了啦!
▲澎湖牡蠣/$100
夏天的牡蠣好像比較飽滿大顆~
一樣是海味啊!
還好牡蠣的水準還在~霖某某第一次來,對牡蠣還算滿意囉!
▲火山貝/$150
這道是雪莉的敗筆,上來的貝類跟我想的完全不一樣啊!!搜哩阿~
吃起來也怪怪的~就軟軟,鹹鹹,腥腥的這樣
▲三星蔥肉串/$35;培根肉串/$35;雞尾椎/$20;雞肉串/$35
一共點了4串三星蔥肉串+1串培根肉串+1串雞尾椎+1串雞肉串
三星蔥肉串,雪莉覺得很好吃~裡頭的蔥會帶點水分跟肉好搭~愛蔥的不要錯過!
不過呢~今天的肉都偏乾,有點失望啊!
▲三層肉/$70
這個三層肉上桌著實讓我們傻眼,超乾硬!根本是肉乾來者!
哪來的三層啊!!你們自己看!!!榮登本日最傻眼….
▲雞腿排/$60
雞腿排的烤功也不如從前啊!才上桌就一攤油在下面….嫩度跟熟度都有待加強
▲玉米筍/$50
還好,玉米筍的清甜滋味讓我們得到救贖了XDD
▲雞肉卷/$40
平平的雞肉卷,大概我把它預設成像雞卷的味道~所以跟期待有點落差
▲筊白筍/$50
這個筊白筍跟以前得不一樣耶!以前都會帶皮烤,像玉米筍這樣上桌…
大小只比筷子再粗一點….榮登本日第二傻眼…沒有清甜也沒有什麼水分
▲秋刀魚/$40
霖某某使出很厲害的技能!骨肉分離秀~~~!!!(鼓掌
其實雪莉很喜歡吃魚,可是很討厭魚刺,因為不會吐刺~就是肉跟刺會一起吐出來的這種
(用餐日期:2014/06/11)
心得:
搬了新家的嘉澎碳烤用餐空間大了很多,舒適感也相對的提升,但是地理位置有點不顯眼
不過,烤功好像有點小小的退步,不知道是不是去的時間剛好是人少的下午~嗚嗚!
有點小小的失望啊!還好,招牌的澎湖牡蠣表現還算不錯~
謝謝霖某某的生日大餐,根本就像在餵豬啊!!哈哈~~(明明都是自己點的XDD
舊址食記參考請點:【食記】宜蘭「嘉澎碳烤」三訪
嘉澎碳烤 (新址)
營業時間:12點-20點
電話:0972-249-638/吳振輝
店休:星期一
官網:請點我
地址:宜蘭縣壯圍鄉新南路三段110號
>>>更多宜蘭好吃好玩的在這裡!<<<
【行程】「跟著食尚玩家吃宜蘭」火山爆發雞/亞典蛋糕/橘之鄉/蘭陽博物館
【住宿】宜蘭民宿/三星「青田靚水」.住了就不想走之有質感又舒適!(四人房篇)
【食記】宜蘭「漁樂-釣魚碳烤休閒中心」台灣鯛好吃老闆人又超客氣的!
*食記乃個人意念,僅供參考!
真心希望挨踢部門裏看不到這種只是一個愛吃的女人寫的私人日記型的文章,每次看到總是隨機的去哪裏吃飯就po出文給大家看,完全沒有目的沒有章法,請問這是推薦美食的欄目嗎?這種日記文在自己FB發一發 朋友愛看不看都沒關系,為什麼要放到挨踢裏面來強迫我們?能不能只選挨踢老師的文訂閱就好呢?像這篇宜蘭的文,你這是推文嗎?首先強烈的表達是你自己過生日,有個好友請你吃飯而已,然後呢?十項食物有九項不好吃,你這是美食欄目的美食推文嗎?你知道挨踢的忠實讀者早就不滿很久了嗎?你可以不用為了交作業給挨踢而來塞文,更不用把你自己吃了都不喜歡的餐廳也po上來,你不是在寫私人FB,你的文發表的場所是挨踢裏的一個欄目。光去沖繩旅游都能發文一個月,我們看不膩你寫不膩嗎?強烈建議挨踢部門選擇好的合作夥伴,否則老是這種破文就只能讓忠實挨踢粉選擇退訂了