『食記』嘉彭碳烤澎湖牡蠣 - 宜蘭

這家嘉彭碳烤早在幾年前在網路上就看到許多相關文章，其烤牡蠣的鮮美畫面一直停留在心中揮之不去，直至最近利用工作空檔之餘來個宜蘭一日遊，順便來這邊品嚐美食，看看網友們吃好到相報的美食是否屬實！

由於抵達的時間剛好是店家剛開始營業，但是店內已經有好幾桌在等候老闆將佳餚端上了，看著老闆熟練的將食材放在烤網上面，口水不自主的都流下來了說～

才剛開始營業就有這麼多桌在等候了！！現在的時間是中午十二點出頭，而且還是非假日喔！！

拿到了菜單開始隨意的點了起來～喵了一下單價，走的是平價的路線，這價格如果在台北應該是 1.5 倍起跳了。

這裡才取先點餐結帳的方式，老闆會將帳單編號的部份撕下來，將他夾在桌上就可以等候老闆上菜了。

在這等候許久！終於聽到服務生喊著七號在哪裡！！很快的將手舉起來之後就看到這盤看起來很誘人的烤物送到面前來。由左至右分別是甜不辣、雞屁股、松坂豬肉串、三星蔥肉串。

這盤就是牛蒡甜不辣，不過由於在運送過程中掉了一個，服務生說後面會補一個給我們。

於是在下一盤的三層肉裡面就多了一個牛蒡甜不辣囉！

超好吃的秋刀魚！！這家店的火烤功夫真的不錯，拿捏的恰到好處。

期待的主角終於登場碳烤澎湖牡蠣。

各位看看這個飽滿的姿態！！令人垂延三尺呀～～而且吃起來多汁飽嘴，一盤八個也才一百塊吃起來真的很過癮。

最後送上來的是魚下巴，吃起來也是非常的滿足，一盤三個也只要一百元！美味的程度不輸給餐廳喔！

感想
由於我們只有兩個人，所以只有點了上面幾樣來吃吃看！！這樣點下來總價也才四百多～算是非常的物美價廉，而且每樣烤物都非常的好吃又有特色，如果人多的話來這裡一定可以吃的很過癮，但是這裡不是沒有缺點的，由於在田邊搭建起來的店面，因此蒼蠅還蠻多的，雖然店家祭出許多驅趕蒼蠅的法寶，但是還是會有漏網之魚，所以用餐的時候要多加注意。不過也因為這樣吃起來格外的有另外一種在餐廳用餐感受不到了FU，如果傍晚時分在這用餐搭配生啤酒，這才是人生呀～～

店名：嘉彭碳烤澎湖牡蠣
地址：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
營業時間：12:00~21:00
GPS座標：N 24ﾟ 42′ 38.7" E 121ﾟ 43′ 59.2"
電話：0972-249632 / 0972-249638

LEO美食評鑑
食材	沒想到在這宜蘭的田邊也有這麼美味又新鮮的食材
服務態度	老闆還蠻親切的
口味	大概只有這個讚字能形容了
價位接受度	平價到不行！
再次用餐意願	最近想吃烤牡蠣的話應該會先跑來這了
缺點	熱～熱～熱