花蓮美食

最近各位是不是想到花蓮這好山好水的地方走走，很多人都會選擇開車到花蓮其實搭火車來花蓮會更舒服，因為免去南來北舟車勞頓之苦又可以有效掌握時間，可說是來花蓮旅遊最舒服愜意的交通方式，各位可能會問那交通行程該怎麼辦呢？其實可以參加當地業者的一日遊行程或是自行租車移動都是不錯的選擇，建議大家來到花蓮最少要抓個三天兩夜，這樣才能用最輕鬆悠閒的步調來享受花蓮的好山好水，今天就跟大家分享這次到花蓮輕鬆愜意的行程一起來花蓮走走…

這趟到花蓮每天行程都相當的滿，由於住在花蓮火車站前面的『洄瀾窩國際青年旅舍』，所以走完行程回到飯店之後就在想今天晚上要吃什麼，各位可能都跑夜市去打打牙祭，但經過朋友介紹我們則是跑來了隱身在巷弄之間的在地美食時尚餐廳『定置漁場三代目 The Fishery』，可說是在地人在吃的餐廳之一，因為這裡用的魚都是透過定置漁場所捕獲的魚，食材新鮮之外最棒的是用魚骨熬煮出來的鮮美魚湯…

這次來花蓮玩住在『洄瀾窩國際青年旅舍』跑一日遊行程之外，晚上回到飯店當然也要找個美食來祭祭五臟廟，沒想到就在飯店附近居然有個只有內行人才知道的私廚料理，因為原本這裡是個攀岩訓練場所『崩岩館』，但也是默默營運四年多只接受親朋好友預定享受地方，現在終於有個正式對外營運的名稱『微肉山丘』，在這可以享受到炭火燒烤大口吃肉的快感，也能品嚐到食材的原味，可說是被攀岩耽誤的炭火料理呀…