四鄉五島的馬祖其實相當的美，而且馬祖的淡菜也相當肥美鮮嫩又好吃，可說是吃過的朋友都會念念不忘，也因為這樣每次晃旅展看到馬祖的攤位都會特別停下來看看有什麼新的伴手禮或是新的景點，日前去晃世貿旅展的時候就在馬祖攤位上佇留許久，因為有一堆新的沒看過的伴手禮在攤位上… ▼在馬祖的攤位上可以看到這超好吃的老酒麵線、現在居然還有新的剝皮辣椒口味，一旁的酸白菜也相當夠味，成份單純只有大白菜、益生菌、高粱酒、鹽，嚴謹的環境控制天然發酵沒任何防腐劑，也不會產生亞硝酸鹽讓您吃的健康又安心，不論是煮火鍋還是炒菜都相當不錯，這真的是大推～～讓你不用到馬祖也能享受馬祖老酒麵線與酸白菜的美味。 馬祖老酒麵線- […]
馬祖高粱益生菌酸白菜 ▼這次到馬祖發現了許多新的伴手禮可採買，例如這個在『酸白菜』就是利用馬祖高粱酒與益生菌發酵熟成的，據說這酸味十足在冷冷的冬天利用這個來煮個酸菜白肉鍋倒是不錯的選擇。 ▼最簡單的料理方式就是打開來直接切小塊加入高湯與火鍋料就變成了酸菜白肉鍋囉！ ▼不然把酸白菜切絲好入口的大小與五花肉一起拌炒也是相當下飯的一道菜，各位沒想到可以在馬祖買到酸白菜回來當伴手禮吧！『馬祖高粱益生菌酸白菜』可以在馬祖當地的伴手禮店買的到，或是直接透過網路訂購不用去馬祖也能直送到家喔！ 名稱：馬祖高粱益生菌酸白菜 官方網站： 馬祖銷售據點：兵兵友禮創意工坊 […]
這是第二次來到馬祖南竿清水這家無菜單料理好食人家，之前會來吃是詢問當地朋友南竿這有什麼好吃的餐廳或是料理，上次四個人就跑來這用餐，老闆娘對於食材的要求與對料理的堅持，每人伍佰元沒有提供固定的菜單而且需要事先預約，外觀看起來完全不像是營業的餐廳，但卻是家隱藏在巷弄中的好味道，沒跟各位介紹的話可能還有很多人不知道原來清水有這家隱藏版的無菜單料理…
這是第二次走進馬祖南竿津沙聚落，津沙這裡保留了許多閩東式石屋建築因此也有許多特色民宿在這，而位在一旁制高點的沐光B&B民宿可說是擁有津沙最棒的視野，不過今天來這不是來住民宿，而是來嚐嚐利用馬祖老酒製作的『沐光巧克力』，是的您沒看錯就是把馬祖老酒與巧克力混合在一起可說是目前最夯的馬祖伴手禮之一…
馬祖南竿可說是馬祖最熱鬧的島嶼，不過講到夜生活可能真的沒什麼地方好跑，不過現在馬港這開了家酒館叫做『懿家小酒館』，如果來到馬祖晚上無聊不知道去哪的話『懿家小酒館』倒是您相當不錯的選擇，因為空間舒適之外老闆娘也會很熱心的分享關於馬祖故事，而且在這也許多當地人下班之後放鬆聊天的地方，或許會看到白天去的某某餐廳廚師在這出沒之類的，重點是營業到凌晨一點，有吃有喝可說是馬祖南竿夜生活必來的地方呀！
各位來到馬祖南竿福澳碼頭星巴克咖啡這附近一定會看到港邊的這排建築物，認真看的話會注意到有個『蓮園』的字樣，這就是南竿鄉福澳村相當知名的『蓮園民宿』與『蓮園餐館』，其實很多遊客都以為這家蓮園餐館是專門做團體客人的，就算只有一個人都可以來到蓮園享受老闆娘精心準備的個人套餐，如果您剛好搭船來到馬祖不知道吃什麼，走過來不用幾分鐘的時間的蓮園倒是相當不錯的選擇…
萬家香2店的南竿萬家香狗麵、扁肉可說是許多馬祖當地鄉親與遊客都很愛來的一家知名小吃店，獨特的手工橄麵所製作出來的狗麵與扁肉（餛飩），真的會讓你一吃就上癮，早上七點就開始營業距離機場又不遠可說是許多人下飛機後就來這報到了，可說是來馬祖南竿必吃美食之一…
馬祖對台灣人來說可能是個相當陌生的離島，其實這裡有很多台灣少見的戰地風光與人文風情，而馬祖南竿也是許多人來馬祖的第一站，因此也有很多住宿類型可以挑選，今天來跟大家介紹這家『島嶼花草文旅』是2021年8月份才剛整修完畢，原本是座老宅經過翻修而成的民宿，除了簡單乾淨整潔之外，親切的老闆與老闆娘會讓你有種回到馬祖南竿家的感覺，而且老宅改建的建築有它特別的風味，給人的感覺就是相當舒服呀…
馬祖南竿介壽獅子市場是個美食的集散地，但不說各位可能不知道，在馬祖南竿介壽獅子市場的二樓新開了一家『小柒 Z.O coffee』，是的就是一家開在傳統市場裡面的咖啡攤，而且配合市場營業時間這間咖啡店早上07:30就開始營業，但11:00就關門囉！有時候還不見得會碰到他開門，因為老闆也是相當有個性的，不過也因為這樣有個性，這裡的咖啡也相當特別，嚐了之後保證讓您眼睛為之一亮，可說是馬祖南竿介壽獅子市場的一大亮點…
