馬祖美食

馬祖

『馬祖美食』馬祖伴手禮「海中雞蛋」最新鮮的馬祖淡菜宅配到你家附食譜讓您在家也能享受海中美味!

每年夏天到年底都是淡菜產季,期中又以6-9月的淡菜最為肥美。猶記得在馬祖參訪時,在「蝦寮食堂」品嚐淡菜湯,淡菜肉質顆顆飽滿鮮美,汁液多,至今難以忘懷。而有越來越多遊客到訪馬祖,加上社群網路口碑傳播,淡菜知名度近年來越來越高,每年都被連江縣政府列為重點推廣項目之一。現在馬祖淡菜更正式的引進臺灣,目前已與許多餐廳洽談完成,經由宅配訂購就能吃到。8月的2019台北秋季旅展,連江縣政府與海洋委員會聯手推廣淡菜,更是直接將馬祖淡菜空運來台,提供民眾嚐鮮!